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Présentation du livre de Géraldine Meignan "la cuisine d'un monde qui change"


Au fil des pages de La cuisine d'un monde qui change, Géraldine Meignan propose de quoi défaire le cours de votre quotidien en cuisine, des gestes, des astuces et des démonstrations par l'exemple avec près de 25 recettes.

Géraldine Meignan est journaliste indépendante, ex-grand reporter à L'Expansion et à L'Express. La cuisine est une parcelle de son enfance, du temps où elle observait son grand-père raviver les papilles autour de lui. Après avoir investigué les filières de l'agroalimentaire (Les Réseaux de la malbouffe, JC Lattès, 2015), elle a fait le mur, un court instant, le temps de décrocher un CAP de cuisine et promener sur la restauration, en qualité de chef pendant six mois, un regard enjoué et curieux. Pour mieux se replonger dans l'écriture.

La cuisine d'un monde qui change,
par Géraldine Meignan, Éditions de l'Épure, 12€

Présentation du livre de Géraldine Meignan "la cuisine d'un monde qui change"
Location: Appétit
librairie culinaire pas ordinaire
12, rue Jean Ferrandi
75006 Paris
M° Saint-Placide, Vaneau
France
Mobile : +33 (0)6 17 36 45 35
Mail : contact@appetit.paris
Internet Site : www.appetit.paris
Date: Tuesday, November 19, 2019
Time: 18:30-21:00 CET

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