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Terres et Mers de Bretagne


au Salon International de l'Agriculture
Hall 7.2 - Stand H52

Les Chambres d'Agriculture de Bretagne, le Comité Régional des Pêches Maritimes et les Sections Régionales Conchylicoles s'associent pour présenter leur espace "Terres et Mers de Bretagne". Les trois thématiques retenues seront : produits, métiers et milieux. Des découvertes gastronomiques permettront aux visiteurs de déguster des produits frais sur le stand : légumes, huîtres, coquilles saint jacques et autres délices. Il y aura aussi des animations ludiques et pédagogiques : cours d'ouverture d'huîtres, criées, quiz, concours d'écaillers (finale du championnat d'Ile de France), animation en direct d'Océanopolis. Les 30 entreprises présentes au coeur du village breton proposeront 1 001 saveurs : fromages, charcuterie, confi series et autres biscuits. Le traditionnel cocktail d'inauguration aura lieu le mercredi 25 février à partir de 16 heures.
- Produits : Le pousse-pied, qui appartient au sous-embranchement des crustacés. Il est voisin du crabe et du homard. La tome de Rhuys (ferme fromagère de Suscinio) produite essentiellement à partir du lait des Bretonnes Pie Noire. C'est un fromage au lait cru, frotté à la main au sel de Saint Armel, affiné 70 jours en cave et à la croûte citronnée.
Location: Paris Expo - Porte de Versailles
Parc des Expositions de Paris
1, place de la Porte de Versailles
75015 Paris
M° Porte de Versailles
France
Phone : +33 (0)1 43 95 37 00
Fax : +33 (0)1 43 95 30 31
Internet Site : www.viparis.com/viparisFront/do/centre/paris-expo-porte-de-versailles/Accueil
Date: Wednesday, February 25, 2009
Time: 16:00 CET

id : 22034


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