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Cérémonie de remise des prix de Chocolatier incontournable


Espace Cacao Show du Salon du Chocolat

A l'occasion des 20 ans du Salon du Chocolat, le Club des Croqueurs de Chocolat a décidé de réunir les 20 meilleurs «chocolatiers incontournables» de France et de les récompenser pour leurs talents. Richard Sève, Maître Chocolatier se verra remettre la médaille de « Chocolatier incontournable » vendredi 31 octobre.

Alliant expertise gourmande, tradition, créativité et passion, la Maison Sève, sous la houlette du Maître Chocolatier-Pâtissier Richard Sève et de son épouse Gaëlle, s'est forgée une place unique dans le cœur des amateurs de douceurs sucrées, en France comme à l'international. Richard Sève parcourt le monde afin de choisir lui-même ses fèves de cacao et puise son inspiration au gré de ses voyages pour signer des créations toujours plus originales et savoureuses, que Gaëlle s'attache à sublimer, par des jeux de couleurs et de dessins inédits.
Les qualités du Maître Chocolatier, membre de Relais Desserts International, ont d'ores et déjà été saluées par la profession en 2010 et en 2011 par la récompense de l'Award du meilleur chocolatier de France. En 2012 et 2013, Richard Sève obtient le classement de cinq tablettes dans le célèbre guide des Croqueurs de Chocolats.

Installée depuis 1991 à Lyon, la Maison Sève compte aujourd'hui 7 points de vente en région lyonnaise et une boutique en ligne (www.boutique-seve.com) pour un envoi en France entière.
Location: Paris Expo - Porte de Versailles
Parc des Expositions de Paris
1, place de la Porte de Versailles
75015 Paris
M° Porte de Versailles
France
Phone : +33 (0)1 43 95 37 00
Fax : +33 (0)1 43 95 30 31
Internet Site : www.viparis.com/viparisFront/do/centre/paris-expo-porte-de-versailles/Accueil
Date: Friday, October 31, 2014
Time: 16:00-17:30 CET

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