Agence Germain Pire

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Conférence de presse des professionnels du SURIMI


Au restaurant LE BAT
16 Boulevard Montmartre
75009 Paris
Métro lignes 8 ou 9 - Station : Richelieu Drouot ou Grands Boulevards

Les professionnels français de la filière du SURIMI ont le plaisir de vous inviter à une Conférence de Presse à l'occasion du lancement des « Happy Surimi Hours »

Ce Point Presse sera l'occasion de vous présenter :
- Les tendances de consommation avec les derniers chiffres du marché,
- Les raisons du succès du surimi en France à travers l'analyse exclusive des évolutions des modes de consommation alimentaires des Français par Eric Birlouez, spécialiste de l'Histoire de l'alimentation et de la Sociologie des comportements alimentaires,
- Le lancement du Tour de France des « Happy Surimi Hours » pour découvrir toutes les possibilités créatives des nouvelles tendances culinaires avec le surimi : finger food, dips, tapas chics...
- Et toute l'actualité du secteur.

Cette conférence de presse sera suivie d'un Happy Surimi Hours pour déguster les créations du Chef Benjamin KALIFA, Top Chef 2010, autour du surimi.
Date: Wednesday, April 1, 2015
Time: 17:30-20:00 CEST

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