Agence Germain Pire

Home

Bottom

Day



Conférence "Ortie, pourquoi piques-tu?" par Dominique Jeannot


conférence "Paysages et Agriculture en Limousin" par Gilles Clément

« Une conférence sur l'Ortie ! Quelle drôle d'idée, ça pique, ça sent fort au jardin, c'est une mauvaise herbe ! Une conférence sur « Comment s'en débarrasser ». Là, d'accord. Et bien non, j'ai envie de vous faire (re)découvrir cette « grande dame ». De vous parler des multiples usages de l'ortie, anciens et actuels, gastronomie, jardinage, médecine populaire, alimentation animale, textile... Vous faire connaître les nouveaux usages de l'Ortie, car si la science a permis de vérifier certaines croyances empiriques, elle fait aussi découvrir de nouvelles propriétés à cette plante dont on croyait tout savoir.
On ne le dira jamais assez ! Dans notre environnement immédiat, l'Ortie est la plante la plus riche qui soit en chlorophylle et par voie de conséquence l'une des plus riche en éléments nutritifs vitaux : protéines, vitamines, sels minéraux et oligo-éléments ! Pendant cette conférence je vous présenterai une collection de vêtements en fibres d'Ortie, certains ouvrages sur l'Ortie et vous pourrez déguster quelques produits à base d'Orties : chutney, sirop, gelée, moutarde et bien sûr la fameuse soupe d'Ortie, le tout accompagné d'un pain aux Orties cuit au feu de bois. J'essaierai d'apporter des réponses à vos questions, et de répondre aussi aux questions que vous n'aurez pas posées. »
Dominique Jeannot « Ortieculteur » (non il n'y a pas de faute d'orthographe) vit dans le Limousin, en Creuse dans la région des monts de Guéret et travaille en Agriculture Biologique. Il préside une association qui ne manque pas de piquants : L'Association des Ami(e)s de l'Ortie.

Contact : « le pré aux Orties » Dominique Jeannot « Ortieculteur » 19 montbreger - 23000 St Laurent - T. 06 10 04 05 24

Merci de confirmer votre présence auprès de la Maison du Limousin Tél 01 40 07 04 67
Location: Maison du Limousin
30, rue de Caumartin
75009 Paris
M° Havre - Caumartin, RER A Auber, Madeleine, Opéra
France
Phone : +33 (0)1 40 07 04 67
Fax : +33 (0)1 40 07 04 64
Mail : contact@maisondulimousin.com
Internet Site : www.maisondulimousin.com
Date: Saturday, March 10, 2007
Time: 14:30 CET

id : 6846


Top