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Dédicace du livre "Les bienfaits des arbres"


Il est le roi des forêts, il scintille dans votre salon ou crépite dans votre cheminée ...mais votre beau sapin sera bientôt dans votre assiette !
C'est la promesse de Bienfaits des arbres, de Christophe de Hody, naturopathe et botaniste, qui propose de découvrir les arbres les plus courants et d'en faire des alliés bienfaisants au quotidien :
apprendre à les reconnaître, à récolter leurs feuilles, bourgeons, écorces pour réaliser de délicieuses recettes et se soigner en douceur, est désormais à portée de tous.
Promenez-vous dans les bois et cuisinez les arbres !
Dédicace et dégustation mardi 18 décembre à partir de 18h30

PATRIMOINE VÉGÉTAL

Dédicace du livre "Les bienfaits des arbres"
Les bienfaits des arbres, de Christophe de Hody, photographies Corinne Jamet Moreno Ruiz
éd. E/P/A, 29.90€

USAGES CULINAIRES

Dédicace du livre "Les bienfaits des arbres"
Épicéa, figuier, bouleau, sureau noir ou rouge font partie de notre quotidien mais on ignore souvent que leurs fleurs et leurs feuilles peuvent se récolter et se cuisiner.

ARBRES REMARQUABLES

Dédicace du livre "Les bienfaits des arbres"
Les écorces des arbres possèdent de nombreuses vertus selon leur espèce...apprenez à les récolter tout au long de l'année !
Location: Appétit
librairie culinaire pas ordinaire
12, rue Jean Ferrandi
75006 Paris
M° Saint-Placide, Vaneau
France
Mobile : +33 (0)6 17 36 45 35
Mail : contact@appetit.paris
Internet Site : www.appetit.paris
Date: Tuesday, December 18, 2018
Time: 18:30-21:00 CET

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